2019-12-13 チーズ育てはじめました。 先週のお話ですが、 旭川の道の駅でやっていた「地場産フェア2019冬」 に行ってきました~旭川近郊(?)のお店がたくさん 集まってて何食べるか迷った~ 帰ろうかな~と思ったときに出会ったのが 旭川あらかわ牧場さんのチーズでした! 軽快なトークのお兄さんに試食させてもらって とっても気になったのが グリーンチーズ✨っていうチーズで 自分のおうちで熟成させるチーズです! 置いておけばどんどん味が変わっていくらしい。 チーズ好きだし、面白いしということで即購入。笑 我が家の野菜室で熟成中です^^